ビタミンE ビタミンE 美容と健康をサポートする食材の選び方 ビタミンEの役割 ビタミンEは、主に抗酸化物質としての役割を果たす脂溶性のビタミンです。細胞の膜を守り、体内の過酸化脂質の生成を防ぐことで、細胞の老化を遅らせる効果があります。また、赤血球の形成を助ける働きもあります。 ビタミンEが不足する... 2023.10.28 ビタミンE栄養成分