鉄

鉄の役割 鉄は体内の赤血球の成分であるヘモグロビンの構成成分として知られています。ヘモグロビンは、肺から取り込んだ酸素を全身の細胞に運ぶ役割を持ちます。また、筋肉の酸素輸送に関わるミオグロビンの成分でもあります。鉄は、エネルギー代謝やDNA...