炭水化物

炭水化物の役割 炭水化物は、体の主要なエネルギー供給源として機能します。特に脳は炭水化物からのエネルギー供給を必要とします。 穀物、野菜、果物、乳製品など、さまざまな食品に含まれる炭水化物は、消化されて単糖に分解され、さらにエネルギーとして...